| Морковь | 365 г |
| Свекла | 335 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 0 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 121 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 108 г |
| Лимон | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 10.1% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 25.1% | 426 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.7 мкг | 900 мкг | 45% | 48.1% | 222 г |
| альфа Каротин | 1366.098 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.715 мг | 5 мг | 74.3% | 79.4% | 135 г |
| Ликопин | 0.393 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.804 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 7.2% | 1482 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0966 мг | 20 мг | 5.5% | 5.9% | 1824 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.19 мг | 2500 мг | 22.1% | 23.6% | 452 г |
| Кальций, Ca | 56.45 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1771 г |
| Кремний, Si | 31.874 мг | 30 мг | 106.2% | 113.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 31.21 мг | 400 мг | 7.8% | 8.3% | 1282 г |
| Натрий, Na | 59.51 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.9% | 2185 г |
| Сера, S | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7396 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 8.4% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 15.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 8.2% | 1297 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.815 мкг | 10 мкг | 18.2% | 19.4% | 551 г |
| Литий, Li | 23.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3558 мг | 2 мг | 17.8% | 19% | 562 г |
| Медь, Cu | 147.95 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.8% | 676 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.9% | 1347 г |
| Никель, Ni | 19.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8488 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25974 г |
| Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% | 31.8% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.3193 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3758 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с сухофруктами составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».