| Баранина | 386 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Картофель | 1300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.6% | 1867 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6.3% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.63 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 13.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.128 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 12.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 14.9% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 4.1% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5786 мг | 20 мг | 7.9% | 11.1% | 1267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.97 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 13021 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2776 г |
| Натрий, Na | 14.09 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9226 г |
| Сера, S | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.7% | 2079 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 9.4% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 37.19 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2503 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.404 мкг | 10 мкг | 34% | 47.7% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 6.5% | 2179 г |
| Медь, Cu | 92.78 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 5.713 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.5% | 1225 г |
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39007 г |
| Фтор, F | 59.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6696 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 17.1% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.6017 мг | 12 мг | 5% | 7% | 1994 г |
Энергетическая ценность Баранина с картошкой составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».