| Кедровый орех (Жарка) | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 250 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 115 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Цедра апельсиновая | 10 г |
Достать масло и яйца из холодильника за 2 часа до начала приготовления. Орехи слегка обжарить и крупно нарезать. Разогреть духовку до 180°С. Смазать сливочным маслом форму. Взбить масло с сахаром до консистенции легкого крема. По одному добавить яйца и на маленькой скорости перемешать с маслом до полного соединения. Добавить просеянную муку, мед, мелко натертую цедру апельсина, все перемешать. Добавить в тесто грецкие орехи. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку, выпекать 25-30 минут. Проверить готовность пирога деревянной шпажкой. Приятного дружеского чаепития или кофепития!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 508.6 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 1.7% | 1152 г |
| Жиры | 37.4 г | 56 г | 66.8% | 13.1% | 150 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 3.5% | 554 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 3.4% | 583 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 1.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 38.69 мг | 500 мг | 7.7% | 1.5% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 1.2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.959 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.7% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.4% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.4% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.2% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.033 мг | 15 мг | 20.2% | 4% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 2.848 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.1% | 1756 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 2.4% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0837 мг | 20 мг | 10.4% | 2% | 960 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.45 мг | 2500 мг | 7% | 1.4% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4327 г |
| Кремний, Si | 0.493 мг | 30 мг | 1.6% | 0.3% | 6085 г |
| Магний, Mg | 57.84 мг | 400 мг | 14.5% | 2.9% | 692 г |
| Натрий, Na | 23.14 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.4% | 5618 г |
| Сера, S | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.6% | 2986 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 4.1% | 476 г |
| Хлор, Cl | 24.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 2% | 975 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.509 мкг | 10 мкг | 15.1% | 3% | 663 г |
| Марганец, Mn | 2.436 мг | 2 мг | 121.8% | 23.9% | 82 г |
| Медь, Cu | 384.49 мкг | 1000 мкг | 38.4% | 7.6% | 260 г |
| Молибден, Mo | 2.312 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.6% | 3028 г |
| Селен, Se | 5.015 мкг | 55 мкг | 9.1% | 1.8% | 1097 г |
| Фтор, F | 18.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21786 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.4134 мг | 12 мг | 11.8% | 2.3% | 849 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт марроканский составляет 508,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».