| Салат | 250 г |
| Гранат, сырой | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Сыр пармезан, нарезанный | 130 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Петрушка, сырая | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
Листья салата (или пекинской капусты) и петрушку порезать, грецкий орех измельчить (не в пыль!), сыр потереть на крупной терке. Гранат разобрать на зерна. Смешать все с банкой кукурузы и заправить. Я все-таки заправляю майонезом, но можно и йогуртом, сметанкой и т.п.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.7% | 452 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.8% | 735 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.316 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 7.3% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.817 мг | 15 мг | 18.8% | 10.8% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.4 мкг | 120 мкг | 82.8% | 47.4% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9139 мг | 20 мг | 4.6% | 2.6% | 2188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 212.96 мг | 1000 мг | 21.3% | 12.2% | 470 г |
| Магний, Mg | 31.62 мг | 400 мг | 7.9% | 4.5% | 1265 г |
| Натрий, Na | 376.32 мг | 1300 мг | 28.9% | 16.6% | 345 г |
| Сера, S | 60.33 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1658 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 10.7% | 539 г |
| Хлор, Cl | 14.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2560 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 8.1% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Медь, Cu | 97.48 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 2.332 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.9% | 3002 г |
| Селен, Se | 3.725 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.9% | 1477 г |
| Фтор, F | 42.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9357 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.7314 мг | 12 мг | 6.1% | 3.5% | 1641 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Аметист" составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».