| Шампиньоны резаные | 100 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9% | 776 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4354 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.541 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.7% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.858 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.8% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7318 мг | 20 мг | 18.7% | 13% | 536 г |
| Ниацин | 1.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.05 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2082 г |
| Кальций, Ca | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3489 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2363 г |
| Натрий, Na | 98.75 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Сера, S | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2124 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 8.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 38.71 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.753 мкг | 10 мкг | 27.5% | 19.2% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.3586 мг | 2 мг | 17.9% | 12.5% | 558 г |
| Медь, Cu | 69.72 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.9% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4851 г |
| Селен, Se | 7.952 мкг | 55 мкг | 14.5% | 10.1% | 692 г |
| Фтор, F | 45.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8724 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.4179 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от Светланы Николаевны составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».