| Рис, зерно продовольственное | 250 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 350 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.9% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.2% | 500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 22.5% | 360 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 24.3% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 26.56 мг | 500 мг | 5.3% | 4.3% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.188 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 6.8% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8563 мг | 20 мг | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4456 г |
| Кремний, Si | 387.5 мг | 30 мг | 1291.7% | 1047.6% | 8 г |
| Магний, Mg | 43.27 мг | 400 мг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Натрий, Na | 159.41 мг | 1300 мг | 12.3% | 10% | 816 г |
| Сера, S | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3534 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 11.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 276.4 мг | 2300 мг | 12% | 9.7% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 25.1% | 324 г |
| Марганец, Mn | 1.1891 мг | 2 мг | 59.5% | 48.3% | 168 г |
| Медь, Cu | 201.02 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 16.3% | 497 г |
| Молибден, Mo | 11.256 мкг | 70 мкг | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Селен, Se | 6.263 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9.2% | 878 г |
| Фтор, F | 66.9 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5979 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.7254 мг | 12 мг | 6% | 4.9% | 1654 г |
Энергетическая ценность рис с луком и морковью составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».