| Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему | 5000 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь, красная | 230 г |
| Рис, зерно продовольственное | 270 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 11.3% | 2235 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.5% | 5600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2548 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 21.9% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 23.1% | 1092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 12.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.576 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.8% | 8741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4595 мг | 20 мг | 7.3% | 18.3% | 1370 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.74 мг | 2500 мг | 7.8% | 19.6% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 7092 г |
| Кремний, Si | 55.615 мг | 30 мг | 185.4% | 465.8% | 54 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 9.3% | 2710 г |
| Натрий, Na | 350.14 мг | 1300 мг | 26.9% | 67.6% | 371 г |
| Сера, S | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 19531 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 16.8% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 204.98 мг | 2300 мг | 8.9% | 22.4% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 6.8% | 3711 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 22.1% | 1134 г |
| Медь, Cu | 70.81 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 17.8% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 1.563 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.5% | 4479 г |
| Никель, Ni | 2.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.898 мкг | 55 мкг | 3.5% | 8.8% | 2898 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 89686 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.2525 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовый суп составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».