Мой здоровый рацион

Рецепт печень куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печень куриная

печень цыпленка-бройлера 648 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.7% 745 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 2.1% 5225 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76336 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Натрий, Na 1.74 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 74713 г
Микроэлементы
Медь, Cu 4.36 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12899 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г

Энергетическая ценность печень куриная составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».