Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с колбасой

Колбаса вареная, свиная 260 г
Макароны отварные, по 1-302 350 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина, свежая, сало, сырое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.5% 448 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.7% 2086 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.813 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22063 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Витамин РР, НЭ 2.4304 мг 20 мг 12.2% 6.9% 823 г
Ниацин 1.072 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.93 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2102 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1% 5970 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 1.7% 3328 г
Натрий, Na 642.93 мг 1300 мг 49.5% 27.9% 202 г
Сера, S 50.89 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Хлор, Cl 397.11 мг 2300 мг 17.3% 9.7% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1913 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4246 г
Медь, Cu 20.23 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 4943 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9682 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с колбасой составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов