Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с морковью в парварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с морковью в парварке

Курица, 2 категории 500 г
Морковь, красная 100 г
Укроп 25 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с морковью в парварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.3% 450 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9% 812 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 367.5 мкг 900 мкг 40.8% 30% 245 г
бета Каротин 1.965 мг 5 мг 39.3% 28.9% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Витамин В4, холин 74.1 мг 500 мг 14.8% 10.9% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 10.9% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 14.9% 495 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6630 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 11.8% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4.7% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4777 г
Витамин Н, биотин 8.862 мкг 50 мкг 17.7% 13% 564 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 10.3634 мг 20 мг 51.8% 38.1% 193 г
Макроэлементы
Калий, K 230.59 мг 2500 мг 9.2% 6.8% 1084 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 2.2% 3384 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 4.6% 1618 г
Натрий, Na 72.88 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1784 г
Сера, S 151.6 мг 1000 мг 15.2% 11.2% 660 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 15.3% 481 г
Хлор, Cl 77.58 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2965 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 14.73 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 6.3% 1177 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2269 г
Кобальт, Co 9.926 мкг 10 мкг 99.3% 73% 101 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 5.9% 1255 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2061 г
Селен, Se 2.232 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2464 г
Фтор, F 108.76 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3678 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 10.9% 674 г
Цинк, Zn 1.7 мг 12 мг 14.2% 10.4% 706 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлеты с морковью в парварке составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».