Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Яйцо куриное 47 г
Творог 5% белоцерковский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.2% 673 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 1.1% 5477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1510 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В4, холин 63.33 мг 500 мг 12.7% 7.9% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.577 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4664 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин Н, биотин 8.588 мкг 50 мкг 17.2% 10.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.97 мг 20 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.26 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Кальций, Ca 54.56 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1833 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 5.4% 1156 г
Натрий, Na 45.37 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Сера, S 63.49 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1575 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 10.6% 589 г
Хлор, Cl 77.45 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1346 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1913 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 21.4% 291 г
Марганец, Mn 0.85 мг 2 мг 42.5% 26.4% 235 г
Медь, Cu 118.95 мкг 1000 мкг 11.9% 7.4% 841 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2730 г
Селен, Se 7.092 мкг 55 мкг 12.9% 8% 776 г
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15043 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 1.0184 мг 12 мг 8.5% 5.3% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».