Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 140 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Петрушка (Жарка) 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.2% 613 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.6% 412 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 14.4% 390 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 13.5% 416 г
Витамин В4, холин 239.88 мг 500 мг 48% 27% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.291 мг 5 мг 25.8% 14.5% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.729 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4582 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 10.4% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 11.6% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.868 мг 15 мг 12.5% 7% 803 г
Витамин Н, биотин 19.525 мкг 50 мкг 39.1% 22% 256 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 9.1% 619 г
Витамин РР, НЭ 2.3158 мг 20 мг 11.6% 6.5% 864 г
Макроэлементы
Калий, K 161.87 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1544 г
Кальций, Ca 72.81 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1373 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 2% 2805 г
Натрий, Na 133.97 мг 1300 мг 10.3% 5.8% 970 г
Сера, S 170.28 мг 1000 мг 17% 9.5% 587 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 13.7% 410 г
Хлор, Cl 165.68 мг 2300 мг 7.2% 4% 1388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 7.4% 756 г
Йод, I 20.35 мкг 150 мкг 13.6% 7.6% 737 г
Кобальт, Co 9.526 мкг 10 мкг 95.3% 53.5% 105 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1223 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 5.2% 1076 г
Селен, Se 30.106 мкг 55 мкг 54.7% 30.7% 183 г
Фтор, F 55.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7256 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1217 г
Цинк, Zn 1.1244 мг 12 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 536.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».