| Лапша японская, соба, приготовленная | 80 г |
| Кунжут, семя | 1 г |
| лук сибулет | 1 г |
| водоросль нори | 1 г |
| осинко п/ф | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 8.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.5% | 2951 г |
| альфа Каротин | 0.823 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6% | 2212 г |
| бета Криптоксантин | 1.748 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 11.8% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6231 мг | 20 мг | 3.1% | 4.1% | 3210 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.93 мг | 2500 мг | 11.6% | 15.4% | 865 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3394 г |
| Магний, Mg | 51.35 мг | 400 мг | 12.8% | 17% | 779 г |
| Натрий, Na | 157.84 мг | 1300 мг | 12.1% | 16.1% | 824 г |
| Сера, S | 2.41 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 41494 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 6.5% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 4.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 51570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.255 мг | 18 мг | 23.6% | 31.4% | 423 г |
| Йод, I | 70.52 мкг | 150 мкг | 47% | 62.5% | 213 г |
| Кобальт, Co | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6623 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 14.2% | 936 г |
| Медь, Cu | 19.45 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5141 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.9% | 7064 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1057 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 11353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат осинко составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».