Мой здоровый рацион

Калорийность Водоросли сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Водоросли сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.5 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 35.7 г 76 г 47% 14.8% 213 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.4% 1302 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.4% 928 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 12.2% 260 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.9% 811 г
Витамин В4, холин 63.3 мг 500 мг 12.7% 4% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 3.018 мг 5 мг 60.4% 19.1% 166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 4.8% 660 г
Витамин В9, фолаты 580 мкг 400 мкг 145% 45.8% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5 мг 15 мг 33.3% 10.5% 300 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 6.4% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.202 мг 20 мг 1% 0.3% 9901 г
Макроэлементы
Калий, K 1125 мг 2500 мг 45% 14.2% 222 г
Кальций, Ca 625 мг 1000 мг 62.5% 19.7% 160 г
Магний, Mg 770 мг 400 мг 192.5% 60.8% 52 г
Натрий, Na 102 мг 1300 мг 7.8% 2.5% 1275 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 21.4 мг 18 мг 118.9% 37.6% 84 г
Марганец, Mn 4.3 мг 2 мг 215% 67.9% 47 г
Медь, Cu 610 мкг 1000 мкг 61% 19.3% 164 г
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 4.3% 743 г
Цинк, Zn 5.8 мг 12 мг 48.3% 15.3% 207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Водоросли сушеный составляет 316,47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».