| Картофель | 500 г |
| Яйцо куриное | 500 г |
| Ветчина для завтрака (ГМК) | 500 г |
| Огурец соленый | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 500 г |
| Морковь желтая | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Говядина, шейная часть | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.2% | 1583 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.1% | 1436 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 4.1% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 10.3% | 1257 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.6% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 41 мг | 500 мг | 8.2% | 10.6% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 6.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.143 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 10.2% | 1261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 3.243 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.4% | 1542 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.86 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.1% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3784 г |
| Кремний, Si | 9.643 мг | 30 мг | 32.1% | 41.5% | 311 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2546 г |
| Натрий, Na | 234.86 мг | 1300 мг | 18.1% | 23.4% | 554 г |
| Сера, S | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.6% | 2320 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 10.1% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 37.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 6.2% | 2067 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 3.129 мкг | 10 мкг | 31.3% | 40.5% | 320 г |
| Литий, Li | 11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2225 г |
| Медь, Cu | 62.57 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.2% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7% | 1835 г |
| Никель, Ni | 1.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.91 мкг | 55 мкг | 8.9% | 11.5% | 1120 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23242 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.4243 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2828 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье "Вовасик" составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».