| Капуста белокочанная (Тушение) | 465 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 77 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| S/K Maasuitsu kulg | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 15.1% | 366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.482 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.5% | 2164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 9.6% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.817 мг | 15 мг | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 27.5% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6012 мг | 20 мг | 3% | 1.7% | 3327 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.76 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.9% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2440 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 2992 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12585 г |
| Сера, S | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2643 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 2% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 32.72 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 1.7% | 3383 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.012 мкг | 10 мкг | 30.1% | 16.6% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1219 г |
| Медь, Cu | 74.82 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 7.868 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.2% | 890 г |
| Никель, Ni | 12.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23305 г |
| Фтор, F | 37.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10727 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.6% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушоная капуста с беконом составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».