| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.1% | 633 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.2% | 2800 г |
| Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 9.1% | 353 г |
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 17.3% | 187 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21243 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 5 мг | 5 мг | 100% | 32.3% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 10.7% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% | 2% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 3.9% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 6.5% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 44 мкг | 400 мкг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363 мг | 2500 мг | 14.5% | 4.7% | 689 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Магний, Mg | 137 мг | 400 мг | 34.3% | 11.1% | 292 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
| Фосфор, P | 357 мг | 800 мг | 44.6% | 14.4% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 6.5% | 500 г |
| Марганец, Mn | 4.1 мг | 2 мг | 205% | 66.1% | 49 г |
| Медь, Cu | 0.4 мкг | 1000 мкг | 250000 г | ||
| Селен, Se | 61.8 мкг | 55 мкг | 112.4% | 36.3% | 89 г |
| Цинк, Zn | 2.6 мг | 12 мг | 21.7% | 7% | 462 г |
Энергетическая ценность Мука пшеничная цельнозерновая (хлебопекарная обойная) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».