Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сайры консервированной (25.12.2017). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сайры консервированной (25.12.2017)

Соль поваренная пищевая 21 г
Масло подсолнечное 34 г
Морковь, красная (Варка без слива) 83 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
сайра консервированная натуральная - 140 кк 245 г
сайра консервированная натуральная - 140 кк 236 г
Картофель (Варка без слива) 366 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 132 г
Вода 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сайры консервированной (25.12.2017)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.2% 2714 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 10.5% 1863 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 11.1% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.378 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16821 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 7% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.793 мг 20 мг 4% 7.8% 2522 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.06 мг 2500 мг 4.6% 9% 2192 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9191 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 1% 18987 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 3.9% 5013 г
Натрий, Na 257.76 мг 1300 мг 19.8% 38.7% 504 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9033 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.7% 1810 г
Хлор, Cl 411.16 мг 2300 мг 17.9% 35% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5573 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20270 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 18.2% 1074 г
Литий, Li 8.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3670 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 9.6% 2031 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 7.4% 2646 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Фтор, F 136.58 мкг 4000 мкг 3.4% 6.6% 2929 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 35.9% 543 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из сайры консервированной (25.12.2017) составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».