| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 235 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 179 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 62 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.8% | 2240 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25% | 870 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 10% | 2169 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 12.85 мг | 500 мг | 2.6% | 5.7% | 3891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 7.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.512 мкг | 400 мкг | 7.1% | 15.4% | 1403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 29.3% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 4.3% | 4921 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 28.9% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7901 мг | 20 мг | 4% | 8.7% | 2531 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.62 мг | 2500 мг | 6.5% | 14.1% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.6% | 2254 г |
| Кремний, Si | 4.568 мг | 30 мг | 15.2% | 33% | 657 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 8.5% | 2574 г |
| Натрий, Na | 140.48 мг | 1300 мг | 10.8% | 23.5% | 925 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7246 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 12.4% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 7.56 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 30423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 15% | 1441 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 13.9% | 1569 г |
| Медь, Cu | 57.81 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.6% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 4.641 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14.3% | 1508 г |
| Селен, Se | 0.931 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.7% | 5908 г |
| Фтор, F | 1.64 мкг | 4000 мкг | 243902 г | ||
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3033 мг | 12 мг | 2.5% | 5.4% | 3956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с горошком2 составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».