Мой здоровый рацион

Рецепт бульон 31. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бульон 31

бедро куриное 485 г
Вода 3583 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон 31".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.1% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 12.7% 3111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 15.5% 2583 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.96 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 25253 г
Магний, Mg 0.88 мг 400 мг 0.2% 0.8% 45455 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 164557 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 113636 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 186992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Медь, Cu 0.53 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 188679 г
Фтор, F 88.08 мкг 4000 мкг 2.2% 8.7% 4541 г

Энергетическая ценность бульон 31 составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».