Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла вареная

Свекла (Варка в кожуре) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.4% 2106 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 30.1% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.456 мкг 400 мкг 4.1% 8.2% 2431 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 19.7% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.6% 11811 г
Витамин РР, НЭ 0.4765 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4197 г
Макроэлементы
Калий, K 338.99 мг 2500 мг 13.6% 27.3% 737 г
Кальций, Ca 44.49 мг 1000 мг 4.4% 8.8% 2248 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 13.1% 1544 г
Натрий, Na 48.91 мг 1300 мг 3.8% 7.6% 2658 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11287 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 12.7% 1581 г
Хлор, Cl 54.43 мг 2300 мг 2.4% 4.8% 4226 г
Микроэлементы
Бор, B 354.4 мкг ~
Ванадий, V 88.61 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 19.1% 1058 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 11.8% 1693 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 50.8% 395 г
Марганец, Mn 0.8354 мг 2 мг 41.8% 83.9% 239 г
Медь, Cu 177.22 мкг 1000 мкг 17.7% 35.5% 564 г
Молибден, Mo 12.658 мкг 70 мкг 18.1% 36.3% 553 г
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15798 г
Хром, Cr 25.32 мкг 50 мкг 50.6% 101.6% 197 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 9% 2230 г

Энергетическая ценность Свекла вареная составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».