| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 9.4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 30.1% | 667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.456 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.2% | 2431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 19.7% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 11811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4765 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4197 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.99 мг | 2500 мг | 13.6% | 27.3% | 737 г |
| Кальций, Ca | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.8% | 2248 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 13.1% | 1544 г |
| Натрий, Na | 48.91 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.6% | 2658 г |
| Сера, S | 8.86 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11287 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 12.7% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 54.43 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.8% | 4226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 354.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 19.1% | 1058 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 11.8% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 2.532 мкг | 10 мкг | 25.3% | 50.8% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.8354 мг | 2 мг | 41.8% | 83.9% | 239 г |
| Медь, Cu | 177.22 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 35.5% | 564 г |
| Молибден, Mo | 12.658 мкг | 70 мкг | 18.1% | 36.3% | 553 г |
| Фтор, F | 25.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15798 г |
| Хром, Cr | 25.32 мкг | 50 мкг | 50.6% | 101.6% | 197 г |
| Цинк, Zn | 0.538 мг | 12 мг | 4.5% | 9% | 2230 г |
Энергетическая ценность Свекла вареная составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».