| Жир свиной топленый | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 100 г |
| Капуста тушеная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.1 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Жиры | 30.2 г | 56 г | 53.9% | 16.8% | 185 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 1.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.7 мкг | 900 мкг | 31.4% | 9.8% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.7% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 26.88 мг | 500 мг | 5.4% | 1.7% | 1860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 1.9% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 3.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.519 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 7.8% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 4.4% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.699 мг | 15 мг | 24.7% | 7.7% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4029 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9407 мг | 20 мг | 14.7% | 4.6% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.33 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.3% | 728 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2627 г |
| Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 1.8% | 1702 г |
| Натрий, Na | 30.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4285 г |
| Сера, S | 113.25 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.5% | 883 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 3.4% | 913 г |
| Хлор, Cl | 48.78 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 2% | 1529 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 4.774 мкг | 10 мкг | 47.7% | 14.9% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 2.2% | 1414 г |
| Медь, Cu | 121.52 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.8% | 823 г |
| Молибден, Mo | 11.447 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.1% | 612 г |
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 98214 г | |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12001 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Цинк, Zn | 1.4346 мг | 12 мг | 12% | 3.7% | 836 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина тушеная с капустой составляет 320,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».