Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по-флотски

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 100 г
Макароны из муки 1 сорта 100 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Жир свиной топленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.2% 697 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12.2% 238 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.9% 1019 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.1 мкг 900 мкг 31.9% 9.3% 313 г
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 10% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 5.6% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Витамин В4, холин 40.23 мг 500 мг 8% 2.3% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.743 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.571 мг 15 мг 30.5% 8.9% 328 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7321 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6446 мг 20 мг 13.2% 3.8% 756 г
Макроэлементы
Калий, K 202.94 мг 2500 мг 8.1% 2.4% 1232 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4801 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2625 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 2% 1491 г
Натрий, Na 25.54 мг 1300 мг 2% 0.6% 5090 г
Сера, S 101.97 мг 1000 мг 10.2% 3% 981 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 4.1% 711 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6793 г
Микроэлементы
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 2.1% 1413 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10067 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 3.8% 761 г
Марганец, Mn 0.2229 мг 2 мг 11.1% 3.2% 897 г
Медь, Cu 233.71 мкг 1000 мкг 23.4% 6.8% 428 г
Молибден, Mo 6.457 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1084 г
Селен, Se 10.129 мкг 55 мкг 18.4% 5.4% 543 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22259 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 1.2737 мг 12 мг 10.6% 3.1% 942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 343,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».