Мой здоровый рацион

Рецепт домашнее мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты домашнее мороженое

Яйцо куриное 360 г
Сахар-песок 200 г
Банан 200 г
Какао-порошок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "домашнее мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.3% 740 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.5% 444 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 5.9% 791 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин В4, холин 107.35 мг 500 мг 21.5% 10% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 7.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 10.488 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3814 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 4.3% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3958 г
Витамин Н, биотин 8.456 мкг 50 мкг 16.9% 7.9% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.507 мг 20 мг 12.5% 5.8% 798 г
Макроэлементы
Калий, K 315.7 мг 2500 мг 12.6% 5.9% 792 г
Кальций, Ca 40.47 мг 1000 мг 4% 1.9% 2471 г
Магний, Mg 64.21 мг 400 мг 16.1% 7.5% 623 г
Натрий, Na 65.05 мг 1300 мг 5% 2.3% 1998 г
Сера, S 82.98 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 9.5% 491 г
Хлор, Cl 68.56 мг 2300 мг 3% 1.4% 3355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.814 мг 18 мг 21.2% 9.9% 472 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1792 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 19.5% 239 г
Марганец, Mn 0.6127 мг 2 мг 30.6% 14.3% 326 г
Медь, Cu 563.81 мкг 1000 мкг 56.4% 26.3% 177 г
Молибден, Mo 9.023 мкг 70 мкг 12.9% 6% 776 г
Селен, Se 13.502 мкг 55 мкг 24.5% 11.4% 407 г
Фтор, F 52.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7689 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 1.3251 мг 12 мг 11% 5.1% 906 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность домашнее мороженое составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов