Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

рис 500 г
Перец сладкий (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.2% 2154 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.4% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 14.8% 1060 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 16% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.246 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5520 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 29.6% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 14% 1129 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 6954 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6882 мг 20 мг 3.4% 5.3% 2906 г
Макроэлементы
Калий, K 122.24 мг 2500 мг 4.9% 7.7% 2045 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8446 г
Кремний, Si 9.315 мг 30 мг 31.1% 48.9% 322 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3500 г
Натрий, Na 102.9 мг 1300 мг 7.9% 12.4% 1263 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6301 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 5.2% 3053 г
Хлор, Cl 161.78 мг 2300 мг 7% 11% 1422 г
Микроэлементы
Бор, B 62.4 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 33.8% 465 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 14% 1120 г
Медь, Cu 60.58 мкг 1000 мкг 6.1% 9.6% 1651 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 5% 3118 г
Селен, Se 1.502 мкг 55 мкг 2.7% 4.2% 3662 г
Фтор, F 69 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5797 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3145 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4248 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».