Мой здоровый рацион

Калорийность голец. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 20.8% 362 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5% 1500 г
Витамин В4, холин 64.7 мг 500 мг 12.9% 9.7% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 11.3% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 10.5% 714 г
Витамин В9, фолаты 14.98 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2670 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 24.3% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 10.9% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 316.58 мг 2500 мг 12.7% 9.5% 790 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 2% 3897 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1234 г
Натрий, Na 50.91 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2554 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 19.6% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1397 г
Селен, Se 12.712 мкг 55 мкг 23.1% 17.4% 433 г
Цинк, Zn 0.987 мг 12 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Насыщенные жирные кислоты 0.904 г max 18.7 г

Энергетическая ценность голец составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».