| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 90 г |
| Редис | 63 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Петрушка | 5 г |
| Перец черный | 2 г |
| Салат кочанный, сырой | 20 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5% | 864 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.8% | 276 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 52.65 мг | 500 мг | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.7% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.028 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.049 мкг | 3 мкг | 35% | 15.2% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.739 мг | 15 мг | 44.9% | 19.5% | 223 г |
| Витамин Н, биотин | 2.981 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 14% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4649 мг | 20 мг | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.54 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2493 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Натрий, Na | 152.5 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.1% | 852 г |
| Сера, S | 108.56 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.7% | 921 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 5.3% | 822 г |
| Хлор, Cl | 49.93 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 4.8% | 899 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 20.6% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1474 г |
| Медь, Cu | 149.68 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.5% | 668 г |
| Молибден, Mo | 5.001 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.1% | 1400 г |
| Селен, Se | 2.824 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Фтор, F | 39.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10091 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.8% | 754 г |
| Цинк, Zn | 1.5177 мг | 12 мг | 12.6% | 5.5% | 791 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность самарканд самарканд составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».