| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Молоко 3.2% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14% | 479 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.3% | 4941 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 12% | 558 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 10.2% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 155.79 мг | 500 мг | 31.2% | 20.9% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 10.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.345 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.2% | 929 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.2% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 12.538 мкг | 50 мкг | 25.1% | 16.8% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2345 мг | 20 мг | 11.2% | 7.5% | 895 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.9 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.3% | 2877 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2929 г |
| Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5369 г |
| Натрий, Na | 83.17 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Сера, S | 109.24 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Хлор, Cl | 96.83 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.6% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 6.207 мкг | 10 мкг | 62.1% | 41.6% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Медь, Cu | 51.52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.6% | 1880 г |
| Селен, Se | 19.676 мкг | 55 мкг | 35.8% | 24% | 280 г |
| Фтор, F | 34.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11716 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.689 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 353.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.392 г | min 16.8 г | 32.1% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».