| Картофель | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.4% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 6.8% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.803 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 22.8% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 16.5% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8154 мг | 20 мг | 4.1% | 6.2% | 2453 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3153 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 8.2% | 1863 г |
| Натрий, Na | 417.21 мг | 1300 мг | 32.1% | 48.7% | 312 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11494 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 7.9% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 31.72 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 8% | 1899 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 26.4% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1992 мг | 2 мг | 10% | 15.2% | 1004 г |
| Медь, Cu | 69.63 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.6% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 7.35 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15.9% | 952 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 94828 г |
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19695 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 19.4% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.2292 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5236 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».