| Ледяная рыба (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 35 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 50 г |
В мультиварку положить сметану и включить в режим жарка,когда сметана растаит,добавить лук и морковь,немного припустить,затем добавить воду,переключить мультиварку в режим тушение и добавить рыбу,тушить 15 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.8% | 874 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.1% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.1 мкг | 900 мкг | 45.8% | 47.2% | 218 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.292 мг | 5 мг | 45.8% | 47.2% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.1% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.23 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5237 мг | 20 мг | 12.6% | 13% | 792 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.18 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.6% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 48.15 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2077 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 438.6 мг | 1300 мг | 33.7% | 34.7% | 296 г |
| Сера, S | 104.25 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.7% | 959 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 13.3% | 778 г |
| Хлор, Cl | 681.29 мг | 2300 мг | 29.6% | 30.5% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 2.7% | 3814 г |
| Йод, I | 25.21 мкг | 150 мкг | 16.8% | 17.3% | 595 г |
| Кобальт, Co | 10.5 мкг | 10 мкг | 105% | 108.2% | 95 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3135 г |
| Медь, Cu | 79.07 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.1% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.5% | 2258 г |
| Никель, Ni | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 227.17 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 5.9% | 1761 г |
| Хром, Cr | 22.64 мкг | 50 мкг | 45.3% | 46.7% | 221 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в сметанном соусе в мультиварке составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».