| Вода, водопроводная, питьевая | 1653 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 117 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 46 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 155 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 9 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 8.7 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 5.7% | 19356 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 5.7% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.3% | 56000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 9.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 28.7% | 4000 г |
| Вода | 96.4 г | 2273 г | 4.2% | 48.3% | 2358 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 96.6% | 1186 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 71.3% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 10.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 9.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 16.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 28.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.085 мкг | 400 мкг | 1.5% | 17.2% | 6574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 63.2% | 1826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 8% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 1.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 80.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2508 мг | 20 мг | 1.3% | 14.9% | 7974 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.7 мг | 2500 мг | 2.4% | 27.6% | 4119 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 12.6% | 9398 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 13.8% | 8016 г |
| Натрий, Na | 225.17 мг | 1300 мг | 17.3% | 198.9% | 577 г |
| Сера, S | 5.04 мг | 1000 мг | 0.5% | 5.7% | 19841 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 16.1% | 7018 г |
| Хлор, Cl | 343.08 мг | 2300 мг | 14.9% | 171.3% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 10.3% | 10778 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 3.4% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 72.4% | 1590 г |
| Литий, Li | 4.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 23% | 4926 г |
| Медь, Cu | 26.71 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 31% | 3744 г |
| Молибден, Mo | 1.151 мкг | 70 мкг | 1.6% | 18.4% | 6082 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 4.6% | 26961 г |
| Фтор, F | 58.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 17.2% | 6843 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 18.4% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.1035 мг | 12 мг | 0.9% | 10.3% | 11594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из брокколи диетический составляет 8,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».