| Картофель | 910 г |
| Лук репчатый | 181 г |
| Морковь, сырая | 68 г |
| Капуста цветная | 270 г |
| Капуста белокочанная | 355 г |
| Баклажаны | 166 г |
| Кабачок | 215 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 270 г |
| Перец болгарский, сырой | 182 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 234 г |
| Сельдерей | 135 г |
| Огурец, грунтовый | 400 г |
| Укроп, свежий | 39 г |
| Индейка, филе, сырое | 635 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Сметана 21% (Кременная) | 92 г |
| Майонез сметанный 67 % | 67 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.3% | 718 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| альфа Каротин | 72.972 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 8.9% | 906 г |
| бета Криптоксантин | 1.888 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 6.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 9% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.345 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.3% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.24 мг | 90 мг | 34.7% | 28.1% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 7.1% | 1142 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4903 мг | 20 мг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.88 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Кальций, Ca | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1873 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Натрий, Na | 264.49 мг | 1300 мг | 20.3% | 16.5% | 492 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5653 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 7.1% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 30.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 5.7% | 1430 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 20.5% | 395 г |
| Литий, Li | 20.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 7.9% | 1026 г |
| Медь, Cu | 118.85 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.6% | 841 г |
| Молибден, Mo | 4.332 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5% | 1616 г |
| Никель, Ni | 4.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.417 мкг | 55 мкг | 9.8% | 7.9% | 1015 г |
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26368 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.9116 мг | 12 мг | 7.6% | 6.2% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с индейкой (3) запеченое составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».