| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 960 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.5 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.7% | 691 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 5% | 651 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 6.9% | 475 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.8% | 1144 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.6 мг | 500 мг | 12.1% | 3.9% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 3.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.201 мкг | 400 мкг | 10.1% | 3.3% | 995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 2.6% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 4.464 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.9% | 1120 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3849 мг | 20 мг | 16.9% | 5.5% | 591 г |
| Ниацин | 1.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.42 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2026 г |
| Кальций, Ca | 112.98 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.7% | 885 г |
| Кремний, Si | 2.657 мг | 30 мг | 8.9% | 2.9% | 1129 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2336 г |
| Натрий, Na | 235.48 мг | 1300 мг | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Сера, S | 90.04 мг | 1000 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 5.8% | 560 г |
| Хлор, Cl | 236.44 мг | 2300 мг | 10.3% | 3.4% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 697.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 7% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.5318 мг | 2 мг | 26.6% | 8.7% | 376 г |
| Медь, Cu | 92.65 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 9.585 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.5% | 730 г |
| Никель, Ni | 1.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.277 мкг | 55 мкг | 13.2% | 4.3% | 756 г |
| Титан, Ti | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10630 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.9955 мг | 12 мг | 8.3% | 2.7% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | min 16.8 г | 14.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные палочки (дрожжевое тесто) составляет 306,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».