| Говядина, вырезка (Жарка порционным куском) | 160 г |
| Перец черный | 7 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Петрушка | 4 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Шампиньоны | 37 г |
| Фасоль (стручок) | 80 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Сливки пастеризованные 35,0 проц. жирности | 58 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Маринованный чеснок | 30 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.2% | 279 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 12 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 31.84 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 4.2% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.349 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 16.4% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 3.6% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.167 мг | 15 мг | 27.8% | 11.8% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 1.345 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3717 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 7.6% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4622 мг | 20 мг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 50.27 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 1989 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1831 г |
| Натрий, Na | 123.31 мг | 1300 мг | 9.5% | 4% | 1054 г |
| Сера, S | 106.91 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 214.57 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.9% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.023 мг | 18 мг | 11.2% | 4.7% | 890 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 5.006 мкг | 10 мкг | 50.1% | 21.2% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Медь, Cu | 109.91 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.7% | 910 г |
| Молибден, Mo | 5.838 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30387 г |
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13214 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 4.2% | 998 г |
| Цинк, Zn | 1.5503 мг | 12 мг | 12.9% | 5.5% | 774 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность стейс из говяжей белое стейк белое составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».