| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 184 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 7 г |
| Уксус 9 проц. | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Свинина мокрого посола, бекон, сырая | 50 г |
| Сыр алтайский | 50 г |
| Салат кочанный, сырой | 50 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 15 г |
| Перец черный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.4% | 517 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.5% | 350 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.6% | 1198 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 47.57 мг | 500 мг | 9.5% | 4.2% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.1% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.99 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 2.1% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 6.3% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4309 мг | 20 мг | 22.2% | 9.7% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.77 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.7% | 937 г |
| Кальций, Ca | 157.14 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.9% | 636 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Натрий, Na | 410.27 мг | 1300 мг | 31.6% | 13.8% | 317 г |
| Сера, S | 112.01 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 11.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 26.99 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 18.8% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 3.9% | 1109 г |
| Медь, Cu | 122.6 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.4% | 816 г |
| Молибден, Mo | 6.879 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Селен, Se | 2.914 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Фтор, F | 39.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10194 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| Цинк, Zn | 1.8535 мг | 12 мг | 15.4% | 6.7% | 647 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность отбивная отбивная составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».