Мой здоровый рацион

Рецепт суп с чечевицей в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с чечевицей в мульте

Лук репчатый (Пассерование) 176 г
Грибы шампиньоны, сырые 400 г
Чечевица, сырая 180 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 262 г
Масло рапсовое 28 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с чечевицей в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.5% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.1% 2704 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 29.1% 571 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 13% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.6% 1324 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 5.1% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 19.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 56.03 мкг 400 мкг 14% 23.3% 714 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3555 г
гамма Токоферол 0.424 мг ~
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19011 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2432 мг 20 мг 6.2% 10.3% 1609 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 2.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.09 мг 2500 мг 9.9% 16.4% 1012 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6161 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 7.8% 2118 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26157 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11534 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 17.1% 973 г
Хлор, Cl 11.54 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 9.1% 1815 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 22.6% 733 г
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 17.3% 958 г
Медь, Cu 188.47 мкг 1000 мкг 18.8% 31.2% 531 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6856 г
Никель, Ni 2.189 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 6.677 мкг 55 мкг 12.1% 20.1% 824 г
Фтор, F 61.6 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6494 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5435 г
Цинк, Zn 0.8361 мг 12 мг 7% 11.6% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.445 мг ~
бета Ситостерол 4.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность суп с чечевицей в мульте составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».