| Горох, зерно | 450 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.7% | 1382 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 7.4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.1% | 667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 2995 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 17.6% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 54.09 мг | 500 мг | 10.8% | 13% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 14.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.327 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 5.138 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.4% | 973 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7578 мг | 20 мг | 8.8% | 10.6% | 1138 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.14 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.4% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2735 г |
| Кремний, Si | 22.446 мг | 30 мг | 74.8% | 90.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 8.9% | 1343 г |
| Натрий, Na | 242.21 мг | 1300 мг | 18.6% | 22.5% | 537 г |
| Сера, S | 53.19 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.4% | 1880 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 13.5% | 895 г |
| Хлор, Cl | 396.77 мг | 2300 мг | 17.3% | 20.9% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 12.4% | 969 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.633 мкг | 10 мкг | 36.3% | 43.8% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.4759 мг | 2 мг | 23.8% | 28.7% | 420 г |
| Медь, Cu | 204.89 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 24.8% | 488 г |
| Молибден, Mo | 23.431 мкг | 70 мкг | 33.5% | 40.5% | 299 г |
| Никель, Ni | 66.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.543 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.7% | 1552 г |
| Стронций, Sr | 21.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.23 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 4986 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.8636 мг | 12 мг | 7.2% | 8.7% | 1390 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой горох составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».