Мой здоровый рацион

Калорийность сметана 15% кубанская буренка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сметана 15% кубанская буренка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.1% 2923 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 16.8% 373 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.1% 2933 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 7.4% 841 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1.9% 3333 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Кальций, Ca 88 мг 1000 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3250 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 4.8% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сметана 15% кубанская буренка составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов