| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 8 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Картофель (Варка без слива) | 70 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 180 г |
| Лапша домашняя | 100 г |
| Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сметана 10,0% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.6% | 1810 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.3% | 2074 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.1% | 8108 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 11.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 15.56 мг | 500 мг | 3.1% | 5.4% | 3213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.195 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 13.9% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 7.3% | 2404 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7767 мг | 20 мг | 8.9% | 15.5% | 1126 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.87 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7874 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 4.7% | 3650 г |
| Натрий, Na | 264.15 мг | 1300 мг | 20.3% | 35.3% | 492 г |
| Сера, S | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3643 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 12% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 153.18 мг | 2300 мг | 6.7% | 11.7% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 6.4% | 2715 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 18.6% | 939 г |
| Литий, Li | 2.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 3.5% | 4914 г |
| Медь, Cu | 79.03 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.7% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 2.074 мкг | 70 мкг | 3% | 5.2% | 3375 г |
| Никель, Ni | 1.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.421 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.5% | 3871 г |
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47114 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп "Суюк-ош" составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».