Мой здоровый рацион

Рецепт Шакшука по-быстрому болгария-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шакшука по-быстрому болгария-24

Лук репчатый (Тушение) 215 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 284 г
Яйцо куриное (Жарка) 167 г
Масло кокосовое органичное ММТ 0 г
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве 0 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 5 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Моцарелла твердая от Лидл-24 0 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 0 г
Уксус винный, красный 10 г
Ббб Сыр любой не выдержанный 45% болгарский-22 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука по-быстрому болгария-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.8% 1134 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.1% 903 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 15% 669 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.418 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 6% 1672 г
бета Криптоксантин 2.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.4% 1059 г
Витамин В4, холин 69.81 мг 500 мг 14% 14% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5200 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 6.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.9% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 6.7% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 6.289 мкг 50 мкг 12.6% 12.6% 795 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.9855 мг 20 мг 9.9% 9.9% 1007 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.57 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1171 г
Кальций, Ca 123.01 мг 1000 мг 12.3% 12.3% 813 г
Кремний, Si 4.148 мг 30 мг 13.8% 13.8% 723 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3236 г
Натрий, Na 125.68 мг 1300 мг 9.7% 9.7% 1034 г
Сера, S 100.57 мг 1000 мг 10.1% 10.1% 994 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 18.4% 543 г
Хлор, Cl 199.96 мг 2300 мг 8.7% 8.7% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 7.1% 1414 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2650 г
Кобальт, Co 6.825 мкг 10 мкг 68.3% 68.4% 147 г
Литий, Li 12.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 7.8% 1280 г
Медь, Cu 106.59 мкг 1000 мкг 10.7% 10.7% 938 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1512 г
Никель, Ni 6.473 мкг ~
Рубидий, Rb 217.6 мкг ~
Селен, Se 9.648 мкг 55 мкг 17.5% 17.5% 570 г
Фтор, F 33.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11876 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1292 г
Цинк, Zn 1.0035 мг 12 мг 8.4% 8.4% 1196 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.986 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 1.792 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.552 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шакшука по-быстрому болгария-24 составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов