| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 901 г |
| Свинина, жирная, окорок (Тушение) | 1205 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 591 г |
| Соль поваренная пищевая | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.3 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 6.8% | 422 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 15.8% | 181 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4249 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 8.4% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 68.81 мг | 500 мг | 13.8% | 3.9% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 2.7% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 4.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.911 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 10.4% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 1.637 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3054 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8953 мг | 20 мг | 39.5% | 11.3% | 253 г |
| Ниацин | 3.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.16 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.7% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5695 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 1.6% | 1756 г |
| Натрий, Na | 993.58 мг | 1300 мг | 76.4% | 21.8% | 131 г |
| Сера, S | 219.7 мг | 1000 мг | 22% | 6.3% | 455 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 6.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 1512.39 мг | 2300 мг | 65.8% | 18.8% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 2.7% | 1061 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 9.593 мкг | 10 мкг | 95.9% | 27.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4739 г |
| Медь, Cu | 165.45 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 4.7% | 604 г |
| Молибден, Mo | 17.488 мкг | 70 мкг | 25% | 7.1% | 400 г |
| Никель, Ni | 10.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6384 г |
| Хром, Cr | 16.59 мкг | 50 мкг | 33.2% | 9.5% | 301 г |
| Цинк, Zn | 2.8178 мг | 12 мг | 23.5% | 6.7% | 426 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса составляет 350,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».