Мой здоровый рацион

Рецепт иваси на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты иваси на пару

Соль поваренная пищевая 3 г
Сельдь иваси, мелкая 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "иваси на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14.8% 380 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.9% 519 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 3.3186 мг 20 мг 16.6% 9.3% 603 г
Макроэлементы
Калий, K 326.92 мг 2500 мг 13.1% 7.4% 765 г
Кальций, Ca 57.88 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1728 г
Магний, Mg 34.68 мг 400 мг 8.7% 4.9% 1153 г
Натрий, Na 1057.27 мг 1300 мг 81.3% 45.7% 123 г
Сера, S 204.38 мг 1000 мг 20.4% 11.5% 489 г
Фосфор, P 216.4 мг 800 мг 27.1% 15.2% 370 г
Хлор, Cl 1640.83 мг 2300 мг 71.3% 40.1% 140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 4.5% 1253 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2688 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 6.72 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14881 г
Молибден, Mo 6.628 мкг 70 мкг 9.5% 5.3% 1056 г
Никель, Ni 5.851 мкг ~
Фтор, F 419.34 мкг 4000 мкг 10.5% 5.9% 954 г
Хром, Cr 53.64 мкг 50 мкг 107.3% 60.3% 93 г
Цинк, Zn 0.0149 мг 12 мг 0.1% 0.1% 80537 г

Энергетическая ценность иваси на пару составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».