| Молоко 3,2 % Атак | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4.7 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.9% | 1206 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 4.5% | 778 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 7.9% | 438 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9316 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 47.11 мг | 500 мг | 9.4% | 3.2% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.672 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.995 мг | 15 мг | 20% | 6.9% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 2.824 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1771 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6738 мг | 20 мг | 8.4% | 2.9% | 1195 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.01 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Кремний, Si | 1.771 мг | 30 мг | 5.9% | 2% | 1694 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4790 г |
| Натрий, Na | 109.37 мг | 1300 мг | 8.4% | 2.9% | 1189 г |
| Сера, S | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2084 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 2.5% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 23.98 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 1.6% | 2177 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 5.8% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.2554 мг | 2 мг | 12.8% | 4.4% | 783 г |
| Медь, Cu | 52.31 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.8% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 6.111 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3% | 1145 г |
| Никель, Ni | 0.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.699 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Титан, Ti | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15332 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4165 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка- витулька составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».