Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка мясная с овощами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка мясная с овощами в горшочке

Свинина, котлетное мясо (Тушение) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 100 г
Огурец соленый 50 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп, свежий 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хмели-сунели 5 г
Сыр прибалтийский 100 г
Морковь, красная 100 г
Горох, зерно (Варка) 100 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

овощи заложить в горшочек вместе с заранее приготовленным мясом.налить молоко и воду .добавить кусочек масла.Поставить в духовку на 40мин при температуре 180 гр.Когда будет готово,посыпать тертым сыром и поставить снова в духовку, запечь до румяной корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка мясная с овощами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9% 862 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.4% 2258 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.2 мкг 900 мкг 33.9% 26.3% 295 г
бета Каротин 1.733 мг 5 мг 34.7% 26.9% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 7.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1295 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 5.6% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 22.879 мкг 400 мкг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 2.346 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2131 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 34.5% 224 г
Витамин РР, НЭ 2.6645 мг 20 мг 13.3% 10.3% 751 г
Макроэлементы
Калий, K 330.58 мг 2500 мг 13.2% 10.2% 756 г
Кальций, Ca 158.12 мг 1000 мг 15.8% 12.2% 632 г
Кремний, Si 8.444 мг 30 мг 28.1% 21.8% 355 г
Магний, Mg 39.72 мг 400 мг 9.9% 7.7% 1007 г
Натрий, Na 212.55 мг 1300 мг 16.4% 12.7% 612 г
Сера, S 79.82 мг 1000 мг 8% 6.2% 1253 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 16.3% 474 г
Хлор, Cl 106.45 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2161 г
Микроэлементы
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 40.49 мкг ~
Железо, Fe 2.703 мг 18 мг 15% 11.6% 666 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4518 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 25.9% 298 г
Марганец, Mn 0.4027 мг 2 мг 20.1% 15.6% 497 г
Медь, Cu 144.47 мкг 1000 мкг 14.4% 11.2% 692 г
Молибден, Mo 13.713 мкг 70 мкг 19.6% 15.2% 510 г
Селен, Se 2.037 мкг 55 мкг 3.7% 2.9% 2700 г
Фтор, F 31.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12512 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1229 г
Цинк, Zn 1.2655 мг 12 мг 10.5% 8.1% 948 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка мясная с овощами в горшочке составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов