Мой здоровый рацион

Рецепт салат из тунца с помидорамии маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из тунца с помидорамии маслинами

Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Огурец, парниковый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца с помидорамии маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.6% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 5.7% 2786 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2951 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.304 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7541 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 17.7% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 6.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7013 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 4.3738 мг 20 мг 21.9% 34.7% 457 г
Ниацин 3.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.23 мг 2500 мг 9.4% 14.9% 1058 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6472 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 7.4% 2145 г
Натрий, Na 286.16 мг 1300 мг 22% 34.8% 454 г
Сера, S 69.74 мг 1000 мг 7% 11.1% 1434 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 17.4% 906 г
Хлор, Cl 21.48 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6.2% 2594 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 35.8% 442 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3788 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 6.5% 2413 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 6% 2654 г
Никель, Ni 4.899 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23109 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53050 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2660 г
Цинк, Zn 0.0754 мг 12 мг 0.6% 0.9% 15915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность салат из тунца с помидорамии маслинами составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».