| Куриный окорочок (Тушение) | 1300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.5% | 412 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.1% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.326 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.917 мг | 15 мг | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22124 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1904 мг | 20 мг | 36% | 18.5% | 278 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.8% | 893 г |
| Кальций, Ca | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3755 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2084 г |
| Натрий, Na | 219.28 мг | 1300 мг | 16.9% | 8.7% | 593 г |
| Сера, S | 176.09 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.1% | 568 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 194.69 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 10.4% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Медь, Cu | 3.3 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Молибден, Mo | 1.036 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38194 г |
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33195 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.0611 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 19640 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Галантин куриный с грибами составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».