| Перец красный сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.6% | 836 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 26.5% | 396 г |
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 28.7% | 367 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 20% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.106 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.24 мг | 90 мг | 69.2% | 72.8% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.538 мг | 15 мг | 23.6% | 24.8% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0376 мг | 20 мг | 5.2% | 5.5% | 1928 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.22 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.3% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4604 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| Натрий, Na | 610.42 мг | 1300 мг | 47% | 49.5% | 213 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6536 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 808.15 мг | 2300 мг | 35.1% | 36.9% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2517 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 33.5% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 9.9% | 1063 г |
| Медь, Cu | 93.64 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 1.457 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4804 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19504 г |
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37071 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.2% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 4.3% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.965 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жареный с луком и томатами. составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».