| Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, с солью | 150 г |
| Корейская морковь | 100 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 20.7% | 588 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 3.4% | 3568 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 6.1% | 1991 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.6% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.6 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.511 мкг | 400 мкг | 13.1% | 16% | 762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.42 мг | 90 мг | 41.6% | 50.7% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4261 мг | 20 мг | 2.1% | 2.6% | 4694 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.58 мг | 2500 мг | 8% | 9.8% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6684 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 8.7% | 1413 г |
| Натрий, Na | 81.22 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.6% | 1601 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 8.8% | 1391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1952 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9% | 1351 г |
| Медь, Cu | 69.67 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.5% | 1435 г |
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11458 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».