Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с капустой и помидорами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с капустой и помидорами в духовке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 250 г
Морковь, красная (Припускание) 75 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 150 г
Перец красный сладкий (Припускание) 50 г
Фасоль (стручок) (Варка) 30 г
Горох, зерно (Варка) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с капустой и помидорами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.8% 598 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273 мкг 900 мкг 30.3% 30.4% 330 г
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 28.6% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 50.56 мг 500 мг 10.1% 10.1% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 13% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 18.2% 552 г
Витамин В9, фолаты 11.296 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3541 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 10.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 13.16 мг 90 мг 14.6% 14.7% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 8.5% 1179 г
Витамин Н, биотин 6.029 мкг 50 мкг 12.1% 12.1% 829 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 22.4% 449 г
Витамин РР, НЭ 6.1609 мг 20 мг 30.8% 30.9% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 344.25 мг 2500 мг 13.8% 13.9% 726 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3018 г
Кремний, Si 3.141 мг 30 мг 10.5% 10.5% 955 г
Магний, Mg 58.68 мг 400 мг 14.7% 14.8% 682 г
Натрий, Na 286.66 мг 1300 мг 22.1% 22.2% 453 г
Сера, S 116.68 мг 1000 мг 11.7% 11.7% 857 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 14.1% 716 г
Хлор, Cl 450.12 мг 2300 мг 19.6% 19.7% 511 г
Микроэлементы
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 7.9% 1265 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2879 г
Кобальт, Co 9.105 мкг 10 мкг 91.1% 91.5% 110 г
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 9.3% 1072 г
Медь, Cu 126.78 мкг 1000 мкг 12.7% 12.8% 789 г
Молибден, Mo 10.25 мкг 70 мкг 14.6% 14.7% 683 г
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8148 г
Фтор, F 79.31 мкг 4000 мкг 2% 2% 5044 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 16.2% 620 г
Цинк, Zn 1.3906 мг 12 мг 11.6% 11.6% 863 г

Энергетическая ценность Курица с капустой и помидорами в духовке составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов